Saraswati Update

Home > All posts

Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur</b></u></i> - Tidur adalah suatu kegiatan memejamkan mata dan mengistirahatkan seluruh anggota badan dan kesadarannya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tidur sebaiknya dilakukan pada malam hari, minimal 6 jam. Bila kurang tidur, kesehatan tubuh kita dapat terganggu. Akibat orang yang kurang tidur adalah: </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>mata menjadi sayu</li>
<li>muka pucat</li>
<li>badan lemah</li>
<li>malas</li>
<li>kurang bergairah</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Kurang tidur sangat merugikan kita. Kurang tidur bisa disebabkan karena susah tidur. Berikut ini beberapa hal yang dapat membuat tidur menjadi nyenyak:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKLYC2RsMRn5OaQoCD2OT7vQLNRlQcVfto-oMA9IksteoncLRN2N1-h5xiWp6rh_3fB59psAY0XiSVjXWYnRgjNS0vH8_QTmm4W7DnjrcW8ZNc2xsOk4YvcEEAqDcMHRtiNpZjMp5elG_/s1600/tidur.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKLYC2RsMRn5OaQoCD2OT7vQLNRlQcVfto-oMA9IksteoncLRN2N1-h5xiWp6rh_3fB59psAY0XiSVjXWYnRgjNS0vH8_QTmm4W7DnjrcW8ZNc2xsOk4YvcEEAqDcMHRtiNpZjMp5elG_/s1600/tidur.jpg" title="Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur" width="320" /></a></div>
<ol style="text-align: justify;">
<li style="text-align: justify;">Kamar dan tempat tidur tidak terlalu sempit dan dipenuhi dengan berbagai jenis barang.</li>
<li style="text-align: justify;">Kamar bersih, rapi, dan bebas dari nyamuk atau serangga yang lain.</li>
<li style="text-align: justify;">Perasaan yang tenang, tidak membawa pikiran-pikiran berat ke dalam tidur.</li>
<li style="text-align: justify;">Sirkulasi udara baik dengan suhu ruangan yang ideal (tidak terlalu panas atau terlalu dingin).</li>
</ol>
Demikian <i><u><b>Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur</b></u></i>, semoga bermanfaat.<br />
<br />
<ol style="text-align: justify;">
</ol>
</div>

Gangguan Kesehatan Akibat Kurang Tidur - Tidur adalah suatu kegiatan memejamkan mata dan mengistirahatkan seluruh anggota badan dan kesadarannya. Tidur sebaiknya dilakukan pada malam hari, minimal 6 jam. Bila kurang tid…

Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga</b></u></i> - Pola Hidup Sehat harus ditanamkan dalam setiap keluarga, karena segalanya berawal dari keluarga yang akan dibawa ke masyarakat. Kebiasaan hidup yang kita lakukan sehari-hari adalah hasil dari kebiasaan keluarga.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Menurut undang-undang Kesehatan Republik Indonesia UU No. 9 Tahun 1960 tentang Pokok-pokok Kesehatan Bab 1 pasal 2, sehat adalah keadaan yang meliputi kesehatan badan, mental (rohani), dan sosial, dan bukan hanya keadaan yang bebas dari penyakit, cacat, serta kelemahan. Selain batasan tersebut, sehat juga dibedakan secara fisiologi dan secara anatomis.</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Sehat secara fisiologi, apabila organ-organ di dalam tubuh berfungsi secara normal dan baik, misalnya jantung, paru-paru, ginjal, dan sistem peredaran darah.</li>
<li>Sehat secara anatomis, apabila anggota tubuh lengkap, misalnya memiliki kedua lengan, jari-jari tangan lengkap, anggota tubuh bagian bawah lengkap.</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZG6JtKaxklrvkUaa-OHJf65FFJ7ZCqCSfHhIo_5trB-NEaHvTZnQlojGllcWKvZ6IvVpM16t65neeTpkF18_RhLEZEtnbXJgFuJsfkGBIR939YyXyg7s4kLFMZwg0wxlUOfGCyII8wsW/s1600/makan+bersama.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZG6JtKaxklrvkUaa-OHJf65FFJ7ZCqCSfHhIo_5trB-NEaHvTZnQlojGllcWKvZ6IvVpM16t65neeTpkF18_RhLEZEtnbXJgFuJsfkGBIR939YyXyg7s4kLFMZwg0wxlUOfGCyII8wsW/s1600/makan+bersama.JPG" title="Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kesehatan seseorang dipengaruhi beberapa faktor. Faktor-faktor yang dapat memengaruhi kesehatan seseorang antara lain:</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Pendidikan yang cukup untuk menjalankan cara-cara hidup sehat</li>
<li>Kebersihan pribadi dan kesehatan lingkungan</li>
<li>Hidup yang teratur</li>
<li>Perumahan yang sehat dan nyaman</li>
<li>Persediaan air bersih yang cukup untuk keluarga</li>
<li>Pembuangan air limbah dan sampah yang baik</li>
<li>Makanan yang bergizi cukup kualitas dan kuantitas</li>
<li>Vaksinasi</li>
<li>Pemberantasan vektor penyakit</li>
<li>Berolahraga yang teratur dan benar</li>
<li>Menjaga berat badan yang normal.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Sehat adalah sebuah hasil yang memerlukan proses atau usaha. Memahami arti pentingnya kesehatan diri harus dimulai sejak dini, agar hasil itu bisa dirasakan di kemudian hari. Salah satu pelajaran penting yang harus diajarkan oleh orang tua kepada anaknya adalah mengajari anak sejak dini akan arti penting kesehatan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Gaya hidup orang tua akan berpengaruh besar pada gaya hidup yang akan diterapkan anak di sepanjang hidup mereka. Jika orang tua menerapkan pola hidup sehat, anak pun akan terbiasa dan ikut menjalankan pola hidup sehat sehingga tidak rentan dengan serangan penyakit. Anak sehat menjadi cerminan keluarga yang juga sehat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Orang tua dapat menerapkan pola hidup sehat di tengah-tengah keluarga dengan mengikuti beberapa cara berikut ini:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Orang Tua Harus Menjadi Panutan</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Orang tua merupakan panutan anak-anaknya. Perilaku orang tua akan dicontoh oleh anaknya. Anak tidak perlu jauh-jauh mencari sosok yang menerapkan pola hidup sehat, jika di rumah ia bisa menemukannya. Orang tua dapat memberikan contoh seperti mengonsumsi makanan yang layak dan baik untuk dikonsumsi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Kebiasaan Makan Bersama</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mengalokasikan waktu untuk menikmati makan bersama dengan seluruh anggota keluarga akan dapat menambah kehangatan keluarga. Kebersamaan lewat makan bersama tidak hanya akan membuat tubuh sehat, tetapi juga membangun komunikasi yang lebih akrab selama makan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Kebiasaan Olahraga</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kegiatan olahraga yang dilakukan bersama keluarga dapat menciptakan kebersamaan. Manfaat yang diperoleh antara lain tubuh menjadi bugar, menumbuhkan jiwa sportif, dan dapat membangun mental yang kuat. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian <i><u><b>Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga</b></u></i>, semoga bermanfaat.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
</div>

Contoh Pola Hidup Sehat dalam Keluarga - Pola Hidup Sehat harus ditanamkan dalam setiap keluarga, karena segalanya berawal dari keluarga yang akan dibawa ke masyarakat. Kebiasaan hidup yang kita lakukan sehari-hari adal…

Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan</b></u></i> - Tempe adalah makanan yang disukai banyak kalangan, dari kalangan bawah, menengah, hingga tinggi. Tempe disukai karena banyak mengandung protein yang baik bagi kesehatan kita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berikut ini Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan dengan mudah:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alat dan Bahan:</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Daun pisang</li>
<li>Baskom</li>
<li>Alat memasak</li>
<li>Kacang kedelai</li>
<li>Ragi tempe</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Cara Membuat Tempe:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwet-Y4O-qUyyYT78DEjtBcxD4bT8zOaCZ63giQvTMCURSs4ZdblgZoQqNbceHi-4sbL8JGWfKrm-l1VIpmsiiSR0EbQIJRhNsmtp5hdiOkoxJQGg9MGDoqxN9C6cTyysbW5Ez5zWN-vx6/s1600/Tempe+Mendoan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwet-Y4O-qUyyYT78DEjtBcxD4bT8zOaCZ63giQvTMCURSs4ZdblgZoQqNbceHi-4sbL8JGWfKrm-l1VIpmsiiSR0EbQIJRhNsmtp5hdiOkoxJQGg9MGDoqxN9C6cTyysbW5Ez5zWN-vx6/s1600/Tempe+Mendoan.jpg" title="Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sumber: <a href="http://catatanharianrinoto.blogspot.com/">catatanharianrinoto.blogspot.com</a></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Persiapkan alat dan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Biji kedelai yang telah dipilih atau dibersihkan dari kotoran, dicuci dengan air yang bersih.</li>
<li>Setelah bersih, kedelai direbus dalam air selama 2 jam.</li>
<li>Kedelai kemudian direndam 12 jam dalam air panas/hangat bekas air perebusan tadi agar kedelai mengembang.</li>
<li>Berikutnya, kedelai direndam dalam air dingin selama 12 jam.</li>
<li>Setelah 24 jam direndam seperti pada nomor 3 dan nomor 4, kedelai dicuci dan dikuliti (dikupas).</li>
<li>Setelah dikupas, kedelai direbus untuk membunuh bakteri yang kemungkinan tumbuh selama perendaman.</li>
<li>Kedelai diambil dari dandang, diletakkan di atas tampah dan diratakan tipis-tipis. Selanjutnya, kedelai dibiarkan dingin sampai permukaan keping kedelai kering dan airnya habis menetes.</li>
<li>Sesudah itu, kedelai dicampur dengan ragi guna mempercepat/merangsang pertumbuhan jamur. Proses mencampur kedelai dengan ragi memakan waktu sekitar 20 menit. Tahap peragian (fermentasi) adalah tahap penentu keberhasilan dalam membuat tempe kedelai.</li>
<li>Jika campuran bahan fermentasi kedelai sudah rata, campuran tersebut dicetak pada loyang atau cetakan kayu dengan lapisan plastik atau daun yang akhirnya dipakai sebagai pembungkus. Sebelumnya, plastik dilobangi/ditusuk-tusuk. Maksudnya ialah untuk memberi udara supaya jamur yang tumbuh berwarna putih.</li>
<li>Campuran kedelai yang telah dicetak dan diratakan permukaannya dihamparkan di atas rak, dan kemudian ditutup selama 24 jam.</li>
<li>Setelah 24 jam, tutup dibuka dan campuran kedelai didinginkan atau diangin-anginkan selama 24 jam lagi.</li>
<li>Setelah itu, campuran kedelai telah menjadi tempe.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Demikian <u><b>Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan</b></u>, semoga bermanfaat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>

Cara Membuat Tempe sebagai Alternatif Usaha Sampingan - Tempe adalah makanan yang disukai banyak kalangan, dari kalangan bawah, menengah, hingga tinggi. Tempe disukai karena banyak mengandung protein yang baik bagi kese…

Manfaat Bioteknologi dalam Pengolahan Pangan

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Manfaat Bioteknologi dalam Pengolahan Pangan</b></u></i> - Produk dan jasa bioteknologi mampu memberikan manfaat bagi makhluk hidup, khususnya manusia. Contohnya, dahulu untuk memperoleh 1 cc hormon insulin bagi penderita diabetes, diperlukan perasan sekitar sembilan lambung babi. Akan tetapi, dengan adanya teknologi transfer DNA, fragmen DNA penghasil hormon insulin ini dapat dicangkokan pada plasmid sehingga akan ikut dalam metabolisme sel bakteri dan diperoleh hormon insulin kotor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Melalui teknik pemurnian, maka hormon insulin dapat diberikan pada penderita. Selain produk yang sangat menolong ini, ada banyak jenis produk dan jasa bioteknologi dalam kehidupan, seperti Bioteknologi dalam Bidang Pengolahan Pangan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam kehidupan sehari-hari, sebenarnya kita berkaitan erat dengan bioteknologi. Beberapa jenis makanan dan minuman yang kita konsumsi sebenarnya merupakan produk dari bioteknologi. Tape, roti, keju, atau yoghurt adalah beberapa produk bioteknologi yang biasa dikonsumsi. Proses untuk mengolah beberapa jenis makanan tersebut biasa disebut bioteknologi sederhana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berikut contoh makanan dan minuman hasil dari bioteknologi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Yoghurt</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Yoghurt merupakan minuman hasil fermentasi susu menggunakan bakteri Lactobacillus substilis atau Lactobacillus bulgaricus. Bakteri yang di manfaatkan mampu mendegradasi protein dalam susu menjadi asam laktat. Proses degradasi ini disebut fermentasi asam laktat dan hasil akhirnya dinamakan yoghurt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Keju</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Keju merupakan contoh produk bioteknologi yang cukup terkenal. Keju dibuat dengan bantuan bakteri pada susu. Bakteri tersebut dikenal sebagai bakteri asam laktat atau Lactobacillus. Bakteri</div>
<div style="text-align: justify;">
Lactobacillus mengubah laktosa menjadi asam laktat dan menyebabkan susu menggumpal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pada pembuatan keju, kondisi pH harus rendah. Kondisi pH yang rendah membuat susu mengental. Akibatnya protein pada susu berubah menjadi semi solid yang disebut curd. Proses ini dibantu dengan menambahkan enzim renin. Enzim renin dapat diekstrak dari perut anak sapi. Namun, saat ini</div>
<div style="text-align: justify;">
enzim renin dapat diproduksi dalam skala besar dengan menggunakan teknik rekayasa genetika.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Setelah susu berubah menjadi curd, garam ditambahkan. Garam ini selain untuk menambahkan rasa, berfungsi juga sebagai bahan pengawet. Bakteri kemudian ditambahkan sesuai dengan tipe keju yang akan dibuat. Bakteri yang ditambahkan ini disebut bakteri pematang. Bakteri pematang berguna memecah protein dan lemak yang terdapat dalam keju.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beberapa jenis keju mempunyai karakteristik tertentu dengan ditambahkan mikroba lain, seperti jamur. Contohnya terdapat pada keju biru, yang mempunyai karakteristik berwarna biru karena ditambahkan jamur pada curd kejunya. Untuk mempercepat produksi keju, dapat ditambahkan enzim bakteri selain bakteri pematang itu sendiri.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tempe</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b>Tempe adalah makanan khas Indonesia. Tempe merupakan makanan yang terkenal di Asia Tenggara dan juga merupakan salah satu contoh produk hasil bioteknologi. Tempe terbuat dari kacang kedelai. Karena terbuat dari kacang kedelai yang merupakan sumber protein tinggi, tempe juga merupakan</div>
<div style="text-align: justify;">
makanan yang mempunyai nilai gizi tinggi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tempe dibuat dari kacang kedelai dengan dibantu oleh aktivitas jamur Rhizopus oryzae. Proses pembuatan tempe cukup sederhana dan mudah dilakukan. Kacang kedelai dicuci bersih, lalu direbus hingga setengah matang. Kemudian, kacang kedelai setengah matang direndam dalam air</div>
<div style="text-align: justify;">
selama kurang lebih 12 jam.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dengan direndamnya kacang kedelai, dapat menciptakan kondisi asam sehingga mikroba yang biasanya membusukkan makanan dapat dicegah. Setelah direndam, kacang kedelai kembali dicuci bersih dan direbus kembali hingga matang.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Kacang kedelai yang telah matang tersebut lalu didinginkan dan setelah dingin ditambahkan ragi tempe. Ragi tempe adalah jamur Rhizopus oryzae. Kacang kedelai yang telah dicampur dengan ragi tempe, lalu dibungkus oleh daun pisang atau plastik yang dilubangi. Setelah dibungkus, lalu diperam (difermentasi) selama satu malam. Akhirnya diperoleh tempe sebagai produk bioteknologi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tahu</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Tahu juga merupakan salah satu contoh produk bioteknologi. Tahu, seperti juga tempe, terbuat dari kacang kedelai. Tahu dibuat dengan cara mencuci kacang kedelai hingga bersih dan merendamnya selama satu malam. Setelah lunak, kacang kedelai digiling menjadi seperti bubur, lalu dididihkan. Setelah dididihkan, bubur kedelai disaring dan ditambahkan kultur bakteri yang dapat menciptakan kondisi asam. Beberapa jenis bakteri yang sering digunakan dalam pembuatan tahu ini adalah bakteri asam laktat. Bubur tahu yang telah ditambahkan bakteri asam laktat ini lalu dicetak, dibumbui, dan diberi garam agar tahan lama.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian <i><u><b>Manfaat Bioteknologi dalam Pengolahan Pangan</b></u></i>, semoga bermanfaat.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
</div>

Manfaat Bioteknologi dalam Pengolahan Pangan - Produk dan jasa bioteknologi mampu memberikan manfaat bagi makhluk hidup, khususnya manusia. Contohnya, dahulu untuk memperoleh 1 cc hormon insulin bagi penderita diabetes,…

Sifat Dasar Mikroorganisme dalam Bioteknologi

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Sifat Dasar Mikroorganisme dalam Bioteknologi</b></u></i> - Sumber agen biologi yang diperlukan dalam proses bioteknologi, dapat diperoleh dengan cara mengembangbiakan atau menumbuhkan organisme tertentu. Sebagian besar organisme yang digunakan dalam mikroorganisme. Oleh karena itu, pengetahuan dan kemampuan menumbuhkan mikroorganisme menjadi hal yang penting dalam bioteknologi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sebelum ilmuwan dapat menggunakan mikroorganisme untuk keperluan fermentasi atau proses bioteknologi lainnya, mereka harus dapat menumbuhkan kultur murni yang tidak terkontaminasi oleh mikroorganisme jenis lain. Kultur tersebut hanya mengandung mikroorganisme yang diperlukan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mikroorganisme merupakan agen yang digunakan secara luas dalam proses bioteknologi. Pada dasarnya, mikroorganisme tidak menyediakan suatu produk untuk kita, tetapi mikroorganisme melakukan proses-proses dasar metabolisme untuk dirinya sendiri dalam berkembang biak. Pada proses pembuatan yoghurt, susu merupakan media yang kaya akan protein dan sangat digemari oleh bakteri ataupun jamur. Bakteri Lactobacillus bulgaricus yang ditambahkan ke dalam susu akan memfermentasi susu tersebut dan menghasilkan produk olahan yang kita sebut dengan yoghurt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Protein dalam susu seperti kasein diubah menjadi asam laktat oleh bakteri sehingga rasa yoghurt menjadi asam. Semakin banyak asam laktat yang diproduksi, semakin banyak juga jumlah bakteri Lactobacillus bulgaricus yang ada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Selain produksi enzim, yang merupakan dasar dari pembuatan produk berbasiskan bioteknologi konvensional, mikroorganisme juga dimanfaatkan karena pertumbuhannya yang sangat cepat. Pembelahan sel mikroorganisme terjadi dalam waktu singkat dan cepat sehingga dalam waktu 24 jam dapat diperoleh keturunan berjumlah banyak. Dalam waktu singkat dengan jumlah yang banyak, maka efisiensi penggunaan waktu oleh mikroorganisme menjadi sangat tinggi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beberapa alasan yang menyebabkan mikroorganisme tersebut digunakan dalam bioteknologi adalah karena mikroorganisme memiliki sifat-sifat dasar seperti sebagai berikut.</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Perkembangbiakkan mikroorganisme relatif sangat cepat.</li>
<li>Sifat dasar dari mikroorganisme relatif mudah dimodifikasi, misalnya dengan teknik rekayasa genetik.</li>
<li>Mikroorganisme mampu memproses bahan baku lebih cepat dibandingkan yang dilakukan hewan maupun tumbuhan sehingga mampu mempercepat kecepatan produksi.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Diketahuinya sifat dasar dari mikroorganisme, seperti pengetahuan mengenai adanya plasmid, menggugah penelitan yang lebih jauh lagi mengenai potensi transgenik (pemindahan gen). Dalam dunia kesehatan, bakteri ini digunakan dalam memproduksi enzim atau hormon yang berguna dalam pengobatan pasien seperti penggunaan bakteri dalam produksi hormon insulin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Contoh metabolisme mikroorganisme yang dimanfaatkan di dalam dunia kesehatan adalah penemuan zat antibiotik dari jamur Penicillium sp. yang ditemukan oleh Alexander Flemming pada 1928.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam perkembangan selanjutnya, ide mengenai kemampuan metabolisme mikroorganisme, plasmid, dan kemampuan reproduksi menjadi fokus utama dalam penelitian bioteknologi. Selain itu, dikembangkan juga bioteknologi berbasis hewan dan manusia dalam teknologi kloning.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian Sifat Dasar Mikroorganisme dalam Bioteknologi, semoga bermanfaat.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
</div>

Sifat Dasar Mikroorganisme dalam Bioteknologi - Sumber agen biologi yang diperlukan dalam proses bioteknologi, dapat diperoleh dengan cara mengembangbiakan atau menumbuhkan organisme tertentu. Sebagian besar organisme y…

2 Jenis Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>2 Jenis Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia</b></u></i> - Secara umum, bioteknologi dikelompokkan menjadi dua jenis, yakni:</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Bioteknologi konvensional (sederhana)</li>
<li>Bioteknologi modern.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bioteknologi konvensional menggunakan penerapan-penerapan biologi, biokimia, atau rekayasa masih dalam tingkat yang terbatas. Bioteknologi jenis ini belum menggunakan teknik rekayasa molekuler dengan tingkatan yang rumit dan terarah. Kalaupun menggunakan rekayasa molekuler,rekayasa tersebut belum sepenuhnya dapat dikendalikan. Bioteknologi konvensional menggunakan jasad hidup sebagaimana apa adanya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bioteknologi modern telah menggunakan teknik rekayasa tingkat tinggi dan terarah sehingga hasilnya dapat dikendalikan dengan baik. Teknik yang sering digunakan saat ini adalah dengan melakukan manipulasi genetik pada suatu jasad hidup secara terarah sehingga diperoleh hasil sesuai dengan yang diinginkan. Perkembangan bioteknologi modern tidak terlepas dari terkuaknya misteri struktur DNA.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Teknik manipulasi yang sering digunakan dalam bioteknologi modern adalah teknik manipulasi bahan genetik (DNA) secara in vitro. In vitro, adalah proses biologi yang berlangsung dalam kondisi percobaan di luar sel atau organisme. Dengan teknik yang dikenal dengan DNA rekombinan atau rekayasa genetika, para ilmuwan dapat menyambung molekul-molekul DNA dari jasad hidup yang berbeda menjadi suatu molekul DNA rekombinan. Rekayasa genetika telah menjadi tulang punggung dari bioteknolgi modern saat ini (Yuwono, 2006: 2).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Berikut contoh bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern. Contoh Penggunaan Teknik Konvensional dan Bioteknologi Modern dalam Praktik Pertanian.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Teknik Konvensional</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Budidaya tanaman: Penggunaan galur tanaman alami yang belum mengalami modifikasi genetik.</li>
<li>Pengendalian hama dan penyakit: Penggunaan bakteri Bacillus thuringiensis alami untuk pengendalian hama.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Bioteknologi Modern</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li style="text-align: justify;">Budidaya tanaman: Budidaya tanaman transgenik yang membawa gen ketahanan terhadap<br />herbisida.</li>
<li style="text-align: justify;">Pengendalian hama dan penyakit: Penggunaan galur tanaman transgenik yang membawa gen cry dari Bacillus thuringiensis.</li>
</ol>
Demikian <i><u><b>2 Jenis Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia</b></u></i>, semoga bermanfaat.<br />
<br />
<ol style="text-align: justify;">
</ol>
</div>

2 Jenis Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia - Secara umum, bioteknologi dikelompokkan menjadi dua jenis, yakni: Bioteknologi konvensional (sederhana) Bioteknologi modern. Bioteknologi konvensional menggunakan penerapan-…

Pentingnya Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<i><u><b>Pentingnya Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia</b></u></i> - Di antara kita mungkin sudah sering mendengar kata bioteknologi. Akan tetapi, Apakah bioteknologi itu? Menurut Yuwono (2006: 1), bioteknologi memiliki pengertian penerapan prinsip-prinsip biologi, biokimia, dan rekayasa dalam pengolahan bahan dengan memanfaatkan agensia jasad hidup dan komponen-komponennya untuk menghasilkan barang dan jasa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dengan melihat pengertian tersebut, semua produk atau jasa yang berasal dari jasad hidup atau komponennya dan yang dihasilkan dari penerapan teknik biologi, biokimia, dan rekayasa adalah produk atau jasa bioteknologi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Apakah tempe dan tape termasuk produk bioteknologi? Jika Anda kembali melihat pengertian bioteknologi, beberapa produk jasad hidup yang telah dikembangkan ratusan tahun yang lalu, seperti yogurt, kefir, dan tempe, merupakan produk bioteknologi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anda mungkin telah menjadi salah satu konsumen makanan produk bioteknologi yang dibuat secara sederhana seperti kecap, tape ketan, tempa, dan lain-lain. Beberapa jenis minuman tradisional, seperti tuak dan arak, juga dibuat dibuat dengan menggunakan bioteknologi sederhana. Nenek moyang kita menemukan teknologi ini secara tidak sengaja. Kemudian, teknik ini diturunkan dari generasi ke generasi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dalam batasan pengertian bioteknologi, ada beberapa ciri dari suatu proses bioteknologi. Ciri-ciri tersebut sebagai berikut.</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Adanya agen biologi yang dipergunakan. Agen biologi yang dipergunakan ini tidak hanya dalam bentuk fisik yang dipanen, namun juga termasuk di dalamnya adalah hasil metabolit sekunder atau enzim yang dihasilkan.</li>
<li>Penggunaan agen biologi dilakukan dengan suatu cara atau metode tertentu.</li>
<li>Adanya produk turunan atau jasa yang dipakai dari proses penggunaan agen biologi tersebut.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Penerapan dari ciri-ciri bioteknologi tersebut adalah dalam proses pembuatan tape yang menggunakan ragi, atau pembuatan tempe dengan bantuan Rhizopus sp. Proses ini dilakukan dengan tahapan tertentu dan memanfaatkan enzim yang dihasilkan oleh agen biologi. Dalam pembuatan tape, ragi (Saccharomyces cereviceae) mengeluarkan enzim yang dapat memecah karbohidrat pada beras ketan atau singkong menjadi gula yang lebih sederhana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Adapun pada pembuatan tempe, Rhizopus sp. mengeluarkan enzim proteinase yang memecah protein kedelai menjadi protein yang lebih sederhana. Berbagai kemajuan yang dicapai di bidang ilmu biologi dan ilmu rekayasa lainnya turut mendorong kemajuan pemanfaatan agen biologi secara lebih maju lagi. Selain itu, kondisi kehidupan saat ini juga menuntut adanya perbaikan terhadap kualitas kehidupan dan kualitas lingkungan sebagai pendukung (perhatikanlah Gambar 8.2). Oleh karenanya, diperlukan teknologi alternatif yang terus dikembangkan.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Beberapa faktor yang menyebabkan teknologi alternatif perlu terus dikembangkan adalah:</div>
<ol style="text-align: justify;">
<li>Kelaparan yang terjadi akibat tidak seimbangnya populasi manusia dengan tumbuhan pangan yang diproduksi;</li>
<li>Semakin tereksplorasi kehidupan di dalam laut yang menciptakan banyak sekali potensi untuk dikembangkan dalam berbagai bidang seperti pangan, kesehatan, dan pengembangan di bidang lainnya;</li>
<li>Semakin berkurangnya sumber daya bahan bakar fosil dan meningkatnya polusi akibat dari penggunaan bahan bakar fosil ini;</li>
<li>Peningkatan pencemaran lingkungan yang memerlukan penanggulangan dengan cara yang lebih alami;</li>
<li>Penemuan prinsip-prinsip rekayasa genetika dalam penciptaan varietas spesies baru dan terapi penyakit;</li>
<li>Penemuan di bidang kesehatan mulai dari pembentukan antibodi, terapi kanker atau tumor, produksi hormon, identifikasi tumbuhan obat yang bermanfaat, serta penemuan lain di bidang farmasi.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Berdasarkan beberapa faktor penyebab di atas maka ada beberapa hal yang menjadi prioritas utama pengembangan bioteknologi, yakni di bidang pangan, lingkungan, kesehatan, dan sumber energi.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bioteknologi selalu berkaitan dengan reaksi-reaksi biologis yang dilakukan oleh jasad hidup. Jasad hidup yang sering dimanfaatkan dalam biteknologi adalah mikroorganisme. Mengapa? Jasad hidup yang dimanfaatkan bisa dalam bentuk individu atau komponen-komponen tubuhnya, seperti organel, sel, jaringan, bahkan bisa dalam bentuk molekul-molekul tertentu (misalnya, protein, enzim, DNA, atau RNA).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Demikian Pentingnya Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia, semoga bermanfaat.</div>
<div style="text-align: justify;">
 </div>
</div>

Pentingnya Bioteknologi bagi Kehidupan Manusia - Di antara kita mungkin sudah sering mendengar kata bioteknologi. Akan tetapi, Apakah bioteknologi itu? Menurut Yuwono (2006: 1), bioteknologi memiliki pengertian penerapa…